「梅雨は露」日本酒はもちろん、紫陽花だって日本が原産


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  紫陽花の季節 河内長野「福智庵」で落ち着いて昼酒 ( 昼酒「宮寒梅」  大阪・河内長野「福智庵」) 2019年 6月 六月の色づくあじさいに囲まれて...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2020-06-28 01:00:11

ラーメンが美味しい地は日本酒も美味しい! と思わせてくれた酒 「開華」


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  夢が夜 開きそうな呑み心地だった・・・  佐野と聞けば佐野ラーメン そして日本酒「開華」夏酒 昨年最初の日本酒夏酒は「開華」だったな。さて今年...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2019-05-13 00:20:08

咲いた咲いた 日本酒が咲いた


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  桜の国の美味なるお酒といえばもちろん日本酒  桜の国の春はもちろん日本酒だよね 富士には桜 そして桜色には日本酒が良く似合うと思った。 【大...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2019-04-05 00:20:10

元禄から続く日本酒に巨峰 楽しくて丸「田主丸」


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  楽しくて〇 2018年の蔵開きは、3/24(土)25(日) 「若竹屋酒蔵開き」 【田主丸】  耳納連山と筑後川の伊吹を味わえる季節到来 春の彼岸=(イコー...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2019-03-19 00:40:10

「新酒シーズン到来!」は春近し!のしるし


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  菊酒にもいろいろあれど・・・ 飛騨に咲く酒もうまい!  雑誌pen 日本酒特集で部門最高位に輝いた飛騨の酒『深山菊』( 雑誌pen掲載頁と「深山菊」...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 新酒
2019-03-11 00:20:01

弥生朔日(やよいついたち) 日本酒が美味い  3/1


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
( 「栗駒山」生  唐揚げ三種盛り )   ■2019/3/1(金) 晴~曇 弥生ついたち、気が付けば今年ももう二か月が過ぎた。 怖いくらいに早い。 雪を見たの...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2019-03-04 00:40:09

雪と日本酒の相性は悪くなさそうだけど・・・


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  今年は日本酒片手に雪上の熱い戦い(ピョンチャン)をTVで観ている自分がいそうだ。2/10  今年のバレンタインデー もたぶん雪は「ネーベ」かな・・・ 今年...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2019-02-11 00:20:07

平成最後の師走だから 駆け足で日本酒 楽しまなくちゃ


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
( 小倉 Gill&Co にて  「 亀齢」萬事酒盃中)     ■2018/12/20 きのう奈良、きょう京都 明日は・・・飛鳥じゃなくて 九州・小倉 藤圭子のように京都...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2018-12-22 15:00:10

平成最後の師走もあと半月 4年寝かせた「李白」純米大吟醸を開封 12/15


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
(「李白」純米大吟醸)   ■2018/12/15 (土) 曇 今年も残すところ半月、今夜4年寝かせた李白純米大吟醸を開封 美味しくて1本空けてしまった。 これは...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 吟醸酒 大吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒
2018-12-16 00:21:08

1年前の今頃は寒~い山陰 松江~出雲で日本酒だったな~


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
( 山陰の日本酒  出雲市)  2017/12/8      ■2018/12/9(日) 今年の12/7~12/9 冬将軍到来と書いたが、思えば丁度1年前の「大雪」(たいせつ)頃も寒かっ...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2018-12-15 15:00:09

四半世紀の味わいが花を添えた「福智庵」第五回日本酒の会  11/17


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
( 「麒麟」秘蔵酒 平成5年醸造古酒   河内長野『福智庵』 )   ■2018/11/17(土) 晴 大阪・河内長野市河合寺にたたずむ「福智庵」で開かれた日...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2018-11-20 00:40:10

秋の深まりは美味しい日本酒と共に感じるもの


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  もみじ饅頭・お好み焼き・広島カープ 忘れちゃいけない広島の酒  2016年「広島酒祭り」  『亀齢酒造』 【広島・西条】10/8-③( 金賞受賞酒「亀...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2018-10-16 00:20:07

十月一の日 「日本酒の日」 日本酒を楽しもう!


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
(『遊穂』藤田美穂社長・横道杜氏  大阪・都島「はちどり」)   ■2018/10/1(月) 晴 10月1日は、日本酒の日で日本各地でイベントが開催された。 日本...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2018-10-13 00:40:07

秋風に誘われて 「W松井酒造の会」 in京都  9/24


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
( 栃木「松の壽」&京都「神蔵」:W松井酒造 in京都 )   2018/9/24(月)祝日 W松井と聞けば、プロ野球 巨人のゴジラ松井&西武のリトル松井を なんとなく...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 酒造
2018-10-01 00:29:00

秋風が吹き始めると山田錦の美味し~い日本酒が呑みたくなる


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  秋風も吹いて来たことだし 「ひとり酒」も初心に戻って磨いてみよう・・・ 9/13 ( Meets 10月最新号 & 義侠 ) ■2017/9/13(水) 晴秋風の涼しさ...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 山田錦 日本酒
2018-09-15 00:23:01

山のふもとに名酒あり 「山の日」は、ある意味 日本酒に想いを馳せる日でもある  8/11


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  LOVE MOUNTAIN !! 「山の日」に乾杯 《百十郎 キュベ・ジャポン》 8/11 ( 「百十郎」キュベ・ジャポン ) ■2017/8/11(金)祝日 「山の日」本日は...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2018-08-12 01:00:07

小雨が降り始めた五稜郭でしっとり日本酒Night  ~ぶらり函館(14) 


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
( 函館・五稜郭「びんごや」にて)     藤田商店で函館のソウルアルコール 「ガラナビール」を飲んで ほろ酔い気分で、店を出ると 外は、しっぽりと...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2018-08-06 04:20:13

今年の酷暑は、全ての日本酒をカチ割りコップ酒で対処中!


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  わたしの大暑の対処の仕方 「かち割り まんさく」  7/22 ( 「かち割り まんさく」ロック ) ■2016/7/22(金)本日は、二十四節気の大暑 奈良も...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2018-07-23 01:00:09

和食だけじゃない! 日本酒の幅広さよ


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
  気づかなかったことを改めて気づかされる 「アンケート」。  【アンケート結果】 7/17「日本酒で愉しむ イタリアン」~夏の宴を終えて  ( 当日...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2018-07-22 01:20:09

北の大地の日本酒もいいよね


一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
(北海道の日本酒たち)     北と言っても大阪のキタじゃない 北の大地 北海道で呑む日本酒もいいもの・・・   降り始めた雨のように ポツリ ポツリ...
一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 
みんな~愛『酒』てるかい 日本酒
2018-06-16 04:40:10
;