仙禽【せんきん】～原点に立ち返った木桶仕込みと生酛の酒造り～株式会社せんきん
日本酒と酒器のサイエンス
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| 株式会社せんきんを一言で表すと、伝統的かつ革新的な酒蔵と言えます。 江戸時代からの技術を重視しつつも独自の発想で新しい時代の酒を醸すためです... | |
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| ドメーヌ 木桶仕込み 株式会社せんきん 生酛 酒蔵見学 酒造 関東地方の酒蔵 | |
| 2017-12-20 00:29:00 |
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