国稀【くにまれ】～北の港町が生んだ海産物と最高に合う銘酒～国稀酒造株式会社

2018-03-19 20:29:00
日本酒と酒器のサイエンス

	日本酒と酒器のサイエンス
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	日本最北の地で醸される、銘酒「国稀」。蔵元の国稀酒造は、当時栄えたニシン漁に携わる人々のために、酒造業を始めたと言われています。北海道の港...
	五百万石北海道地方の酒蔵吟風国稀国稀酒造山田錦酒造
	2018-03-19 20:29:00

国士無双【こくしむそう】～北海道の気候を最大限に生かす酒造り～高砂酒造株式会社

2018-03-19 20:09:00
日本酒と酒器のサイエンス

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	銘酒「国士無双」を醸す、高砂酒造が蔵を構えるのは、北海道の旭川。真冬の最低気温は－20℃にも達する、極寒の地です。厳しい寒さを逆手にとり、醪...
	北海道地方の酒蔵国士無双彗星酒造雪中貯蔵雪氷室一夜雫高砂酒造麻雀カップ
	2018-03-19 20:09:00

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